弘大KTV房是如何转身摇变成便利店的呢?

Nicole lee
Nicole lee

发布于2019-11-19 09:27来源:转载 0 评论 4 点赞

# 얼마 전 ‘이마트24 동작 구름·노을카페’를 방문했다. 편의점으로 알려진 ‘이마트24’가 운영하는 곳으로, 지난해 8월 개장한 이래 ‘핫 플레이스’가 됐다고 들었다. 동작대교를 사이에 두고 양쪽에 2개 건물이 자리하며, 각각 5층 규모다. 두 건물 모두 바리스타가 있는 ‘이마트24’와 출판사 ‘문학동네’의 책을 볼 수 있는 ‘문학동네 북아지트’, 별마루 한강라운지, 루프톱으로 구성돼 있어 마치 복합문화공간 같은 느낌이었다. 


不久前,记者访问了‘emart24铜雀云彩.晚霞咖啡馆’。据说,这里是有名的便利店‘emart24’运营的地方,自去年8月开张以来,一直是大家打卡拍照的热门地。间隔在铜雀大桥,两侧各有两座建筑物,每座各有5层楼高。两座建筑物都是由有咖啡师的‘emart24’和能够阅读到‘文化村北雅吉特’书籍的出版社‘文化村’、星脊休息室、露台组成的,犹如一个复合文化空间。


평일 오후 3시쯤 들렀는데, 차를 마시거나 음식을 먹으며 담소를 나누는 손님들로 가득 차 있었다. 각 공간마다 테이블과 의자가 놓여 있어 편하게 휴식을 취할 수 있었다. 위치에 따라 한강은 물론, 억새풀밭과 산책로 등 주변 풍광이 한눈에 들어왔다. 순살치킨과 피자, 군고구마 같은 이색 메뉴도 눈길을 끌었다. 


记者在平日下午3点左右的时间走访发现,那里坐满了一边喝茶、吃东西,一边闲聊的客人,在各个空间里都有桌子和椅子,可以舒舒服服的休息一下。除了观赏到汉江,坐的位置不同,紫芒草田和林荫道等周边风景也尽收眼底。另外,“米肠炸鸡”、“披萨”、“烤地瓜”等特色菜单也吸引了人们的眼球。 


편의점이 진화하고 있다. 흔히 알고 있는 편의점 모습에서 벗어나 각종 차별화된 서비스를 제공하는 곳이 많아졌다. 특히 손님의 발길을 끌어당기는 이색 매장이 눈에 띈다. 바리스타를 갖춘 카페형부터 책을 판매하는 북카페 스타일, 약국과 결합한 매장 등 형태도 다양하다. 이은희 인하대 소비자학과 교수는 “요즘 편의점은 소비자의 다채로운 니즈를 반영해 복합적인 성격을 띠고 있다”고 설명했다.


便利店正在蜕变。越来越多的便利店摆脱了人们熟知的便利店形象,提供各种差异化服务。特别是吸引顾客的特色店铺格外引人注目。从具备咖啡师的咖啡专营型的到出售书籍的复合式咖啡馆风格的,与药店相结合等形式多种多样。仁荷大学消费者系教授李恩熙(音)表示:“现在的便利店形态变化反映了多样化的需求,具有综合性的性质。”


가장 다양한 형태의 이색 매장을 갖춘 곳으로는 편의점업계 후발주자인 이마트24를 꼽을 수 있다. 10월 16일에는 대구의 폐공장과 창고를 총 1980㎡ 규모의 복합문화공간으로 재해석한 ‘투가든(2garden)’을 오픈했다. 오래된 구조물을 그대로 사용해 기존 편의점에서는 볼 수 없는 독특한 인테리어를 갖췄다. 와인 400여 종을 구비한 이마트24를 주축으로 브런치카페, 북터널, 화원, 레고숍 등 다채로운 업종을 한데 모아놓아 명소로 떠오르고 있다. 


最具多样化形态的特点店铺要数便利店业界的后起之秀emart24了。将大邱的废厂和仓库重新装修为总面积1980平方米规模的复合文化空间的‘2garden’在10月16日正式开张。沿用的是老旧的建筑物,所以拥有在一般便利店里看不到的独特室内装潢。以拥有400多种葡萄酒的emart24为中心,把早午餐咖啡馆,图书隧道,花店,乐高店等多种行业汇聚在一个地方,正逐渐成为著名景点。


업계에 따르면 ‘이마트24 투가든’의 오픈에는 그동안 쌓아온 콘셉트 매장 성공에 대한 자신감이 한몫했다는 평가다. 이마트24는 자사의 이색 매장으로 현재 수도권에서 직영 운영하는 10여 곳을 꼽았다. 이색 매장의 시초는 2017년 2월 문을 연 ‘예술의전당점’. ‘클래식이 흐르는 편의점’을 콘셉트로 음악당 모양에서 착안해 매대를 부채꼴 형태로 구성하고, 매장 내 휴게공간에 클래식 청음 장비를 구비했다. 


业界称:“emart24的2garden的开业是此前概念店的成功所积累的一份自信。emart24将目前在首都地区自营的10多家店铺定为自己公司的特色店。最先开始的特色店是2017年2月开业的‘艺术殿堂’。‘流淌着古典音乐的便利店‘的概念主题,着眼于音乐厅的装修,将柜台设置成扇形状,并在店内的休息空间里配备了古典清音设备。


북카페 형태를 갖춘 ‘스타필드코엑스몰 3호점’은 종이책 외에 다양한 잡지를 전자책으로 열람할 수 있다. ‘풍경이 있는 편의점’으로 불리는 ‘충무로2가점’은 3층 규모의 루프톱 매장이다. 2층과 3층을 카페 형태로 꾸몄고, 루프톱에서는 남산서울타워 전경을 조망할 수 있다. 이 밖에도 편의점업계 최초로 ‘바리스타가 있는 편의점’을 주제로 선보인 ‘해방촌점’, 계산 카운터를 없애고 기존 편의점과 완전히 다른 레이아웃을 갖춘 ‘이마트24 랩’, 한옥을 콘셉트로 꾸민 ‘삼청동점’ 등이 있다. 


书店咖啡复合式的“Starfield COEX Mall 3号店”除了纸质书籍之外,还可以用电子书浏览各类杂志。被称为“藏有风景的便利店”的忠武路2街店是足有3层楼高带有露台的店铺。2楼和3楼是咖啡店形式的装修,在顶层露天区可以眺望首尔塔的全景。除此之外,还有在便利店业界中首个“有咖啡师的便利店”为主题推出的“解放村店”,不设收银台,与一般便利店完全不同布局的“emart24 lab”,韩屋装修风格的“三清洞店”等店铺。


이마트24 관계자는 “2017년부터 문화와 라이프스타일을 반영한 차별화 매장을 지속적으로 열고 있다. 이들 매장의 평균 매출은 전점 대비 2배 이상 높은 편”이라고 전했다.


emart24的相关人员表示:“从2017年开始,我们不断推出反映文化与生活方式的个性化店铺。这些店铺的平均销售额是emart24店的2倍以上。


독특한 콘셉트를 갖춘 매장과 더불어, 100여 종의 와인과 위스키를 구비한 주류 카테고리킬러 매장도 전국적으로 800여 개까지 확대했다. 매달 ‘와인데이’를 정해놓고 20~40% 할인된 가격에 와인을 판매한다. 이마트24의 와인 월별 매출은 최근 5개월(5~9월)간 전년 동기 대비 3배 이상 증가했다. 그만큼 이색 매장 효과를 봤다는 얘기다.


不仅是有独特风格的店铺,备有100多种类葡萄酒和威士忌的酒类商品特价店也扩大到全国800多家。每月都指定一个时间为“葡萄酒日”,以20%-40%的优惠价格出售葡萄酒。emart24的葡萄酒月销售在最近的5个月(5~9月)里,同比增涨了3倍以上。这就说明,该特色店取得了效果。


BGF리테일의 ‘CU’는 업종을 뛰어넘는 이색 컬래버레이션으로 차별화된 편의점을 지속적으로 선보이고 있다. BGF리테일 관계자는 “편의점이 생활 속 가장 가까운 소비채널로 자리매김하면서 다양한 업종과 협업하는 만능 플랫폼으로 급부상하고 있다”고 설명했다. 


BGF Retail的“CU”不断推出跨行业合作的独特便利店。BGF Reatil相关人员解释称:“随着便利店逐渐成为最贴近人们生活的消费渠道,它跃升为不同行业之间合作的万能平台。


대표적인 곳이 대전 대덕R&D특구에 자리한 ‘CU 대덕대 카페테리아점’이다. 이곳에는 다양한 먹을거리로 구성된 메뉴판이 준비돼 있다. 가공식품은 물론, 즉석 피자와 도넛, 치킨, 과일슬러시 등 매장에서 직접 만든 음식을 판매한다. 간편한 식사와 즉석 조리 식품도 즐길 수 있다. 이들 상품의 매출은 전체의 35%를 차지한다. 


具有代表性的是在大田大德R&D特区的“CU大德大学自助餐厅”。店内准备了标有各类食物的菜单。除了加工食品,还出售披萨和甜甜圈、炸鸡、水果沙拉等现做食品。还可以享受到简单方便的快餐和现场烹饪的食物。这些产品的销售占总体的35%。


경남 창원시에는 약국과 결합한 ‘약국병설형 편의점’이 있다. 말 그대로 편의점과 약국을 한데 묶어놓은 공간으로, 매출 시너지 효과를 얻고 있다고 한다. 서울 홍대 앞 젊음의 거리에 위치한 ‘CU럭셔리秀노래연습장점’은 업계 최초 노래방 편의점이다. 일반 노래방이 카운터에서 한정된 종류의 먹을거리를 제공하는 것에 반해, 이 편의점에는 1000가지 넘는 상품을 구비해놓았다. 노래방의 특성을 살려 매장 곳곳에 미러볼과 네온사인을 설치한 인테리어도 눈길을 끈다.


庆南昌原市有一家与药店联合的“药店并设型便利店”。顾名思义,就是将便利店和药店合二为一,获得拉动销售的效果。位于首尔弘大前的年轻人聚集街道的“CU奢华秀KTV房”业界首个KTV便利店。一般的KTV房在前台提供的食品种类有限,而这个KTV便利店则备有1000种商品。突出KTV房的特性,在店内每个位置都装置了镜面和霓虹灯的装饰也很吸引眼球。


서울 도봉구 덕성여대 학생회관에 있는 ‘CU 덕성여대학생회관점’은 여대생을 배려한 휴게공간이다. 테이블 10개와 소모임이 가능한 회의용 테이블, 스터디존을 운영하고 있다. 메이크업을 수정할 수 있는 ‘파우더존’은 물론, 스타킹과 옷을 갈아입을 수 있는 ‘피팅룸’도 갖췄다. 


位于道峰区德成女大学生生活馆的“CU德成女大学生生活馆店”是专为女学生设置的休息空间。放置了10张桌子,和供小型会议使用的会议桌,设有学习区。除了设有可以用来补妆的“Powder区”,还有更换丝袜和衣服的“试衣间”。


GS25는 스마트한 기술의 무인점포가 눈길을 끈다. 지난해 9월 LG CNS와 제휴해 서울 강서구 마곡 LG사이언스파크 내 연구동 3층에 ‘스마트 GS25’를 열었다. 올해 3월에는 KT융합기술원과 제휴해 무인편의점 6개를 추가로 열었다. 마곡 ‘스마트 GS25’에는 안면 인식 기술을 이용한 출입문 개폐, 상품 이미지 인식 방식의 스마트 스캐너, ‘팔림새’ 분석을 통한 자동 발주 시스템, 상품 품절을 알리는 적외선 카메라 시스템 등 최첨단 기술이 도입됐다. 


GS25的智能科技无人店铺引人注目。去年9月和LG CNS联手,在首尔江南区麻谷LG科技园里的研究所3楼开设了“智能GS25”。今年3月又和KT融合技术院合作,开设了6家无人店铺。麻谷“GS25”引进了用在闭合门的人脸识别技术,通过商品图像识别的智能扫描仪,根据“销售鸟”的数据分析自动订货的采购系统,查看商品断货情况的红外线照相机系统等尖端技术。


GS25는 2016년 편의점 최초로 제주 서귀포시에 전기차 충전 매장을 열었으며 현재 50개 매장을 운영하고 있다. 전기차 충전 서비스의 매출 신장률은 지난해 215%, 올해 5월 412%이다. 매일 평균 3만 대 이상의 차량이 지나가는 경남 창원터널 초입에 위치한 ‘창원불모산점’은 드라이브 스루 매장이다. 운전자들이 차에서 내리지 않고 신속하게 원두커피와 얼음컵 음료, 생수 등을 구입할 수 있다.


GS25于2106年在济州西归浦市开了首个电动汽车充电便利店,现在已经开到了50家。电动汽车充电业务的销售增长率去年为215%,今年5月是412%。平均每天有3万辆以上车辆经过,位于庆南昌原隧道入口的“昌原佛母山店”是drive-through店铺。司机们不需要下车,就可以迅速的购买到现磨咖啡和冰饮料,矿泉水等。


프리미엄급 매장인 ‘파르나스타워점’도 고급스럽고 모던한 인테리어로 인기다. 매장 내에는 주 고객인 주변 직장인과 국내외 관광객들을 위해 외투나 재킷을 살균, 건조하는 스타일러를 설치해 무료로 이용할 수 있게 했다. GS25 관계자는 “하나의 매장만 특화하기보다 차별화 콘셉트가 가맹점으로 확대 가능한지를 시험하고, 이를 확대하고자 노력하고 있다”고 말했다.


高端店铺“Parnasse Tower店”因高档摩登的室内装饰而人气高涨。为了周边上班族和国内游客这些主要消费人群,在店铺内设置了能杀菌、干燥大衣或夹克的吹风机,供顾客免费使用。GS25相关人员表示:“相比只针对一个店铺进行独特化,我们更多的是测试差异化概念店是否能扩张,并正向着这方向努力。”


세븐일레븐은 생활 먹을거리를 특화한 종합쇼핑문화 공간 ‘푸드드림’과 카페형 편의점 ‘도시락 카페’가 특징이다. 푸드드림은 약 132㎡ 규모를 갖췄으며, 1~2인 가구에 적합한 맞춤형 먹을거리를 제공한다. 편의점 내외부에 15석의 휴게공간도 갖췄다. 7월 ‘한남UN점’을 시작으로 5개 매장을 운영하고 있다. 세븐일레븐 관계자는 “이곳의 하루 평균 매출은 일반 점포보다 66.5% 많다”고 전했다.


7-11便利店是以生活饮食为特色的综合购物文化空间“Food Dream”和咖啡店型便利店“快捷咖啡”为特点。Food Dream占地约132平方米,提供单人或双人的定制餐。便利店内外还设有15个休息空间。7月以“汉南UN店”为起点,共开张了5家店。7-11便利店的相关人员表示:“这里日均销售额比一般店铺多66.5%


전국에 150여 개 매장이 있는 ‘도시락카페’는 편의 제공에 중점을 둬 매장에 따라 북카페, 스터디룸, 화장실, 안마기 같은 시설을 갖췄다. 이외에 세계 최초 핸드페이(손바닥 정맥인증 결제 서비스) 기반의 스마트 편의점 ‘시그니처’도 전국에 17호점까지 오픈한 상태다.


在全国拥有150多家提供“快捷咖啡”为重点的店铺,根据店铺的不同,设置书吧,学习室,洗手间,按摩器等设施。除此之外,全球首家Hand Pay(利用手掌纹认证支付服务)为基础的智能便利店“Signature”也在全国开设了17家。


편의점들이 이렇듯 이색 매장에 집중하는 것은 기존과는 ‘뭔가 다른’ 매장을 시장에 포지셔닝하고, 새로운 시도를 통해 가맹점에 도움이 될 만한 콘텐츠를 발굴하려는 전략으로 분석된다. 업계 관계자들에 따르면 이런 매장은 효과적인 테스트 베드 역할도 하고 있다. 집객 효과를 활용해 신상품이나 서비스 등을 시험해볼 수 있어 사업 운영에 도움이 된다는 것이다. 


分析认为,便利店如此专注于特色店,是想在市场上推出与以往“完全不同”的店铺,通过新尝试,发掘有助于加盟店的产品的战略。据行内人士解释,这样的店铺还担当起了有效的试验平台这样的角色。利用集客效果,可以试验顾客对新产品或者服务等的态度,对店铺的运营有所帮助。


이색 편의점은 색다른 시도를 하는 만큼 소비자의 반응도 대체로 긍정적이다. ‘이마트24 동작 노을카페’에서 만난 40대 주부는 “집 근처에 있어 자주 방문하는 힐링 스페이스”라며 “친구들과 치킨, 맥주를 먹으며 한강 풍광을 감상하면 스트레스가 해소된다”고 말했다. 


特色便利店是一个新颖的尝试,消费者的反应总体上也是肯定的。在“emart24铜雀彩霞咖啡店”遇到的40多岁的主妇表示:“因为离家近,所以经常来的一个治愈地方,和朋友一起吃炸鸡,喝啤酒,欣赏汉江风景,可以缓解压力。



초창기 편의점은 예측 가능한 표준화된 상품과 서비스를 제공했다. 지금은 입점지역의 특화된 수요를 기반으로 점차 맞춤형으로 바뀌는 추세다. 이에 따라 서비스와 상품도 다양해지고 있다. 세탁물 접수, 택배, 공과금 납부, 마이크로 모빌리티(친환경 동력원을 활용해 근거리에 적합한 개인용 이동수단) 충전, 교통카드 충전, 하이패스 충전, 온라인쇼핑몰 결제 대행, 제품 배달, 중고폰 수거, 카 셰어링, 항공권 결제 등 편의점 업체마다 각양각색의 생활 편의 서비스를 제공하고 있다. 


初期的便利店提供的是能预料的标准化食品和服务。现在,以入驻地区的特有需求为基础,渐渐转变为有针对性的趋势。因此,服务和商品也变得多样化。每个便利店企业的不同,提供衣物干洗,快递,缴纳公共费用,小型移动工具(利用绿色动力能源,适合于短途的个人用的移动工具)充电,交通卡充值,Hypass充值,代办网上购物结算,商品配送,二手手机回收,共享汽车,结汇机票等各种各样的生活便利服务。


신동엽 연세대 경영학과 교수는 “요즘 편의점은 플랫폼 비즈니스의 허브가 되고 있다”고 설명했다. 플랫폼을 깔아놓고 수백 가지 사업을 벌이는 아마존의 축소판이라고 생각하면 이해하기 쉽다. 신 교수는 “앞으로 더 다양한 형태의 편의점이 등장할 것으로 보이며, 업체 간 경쟁은 한층 치열하고 역동적으로 바뀔 것”이라고 전망했다.


延世大学经营学教授申东烨(音)解释称:“最近便利店正在成为平台商务的枢纽,如果把它看作是搭建平台,开展数百个业务的亚马逊的缩影,就不难理解了。”申教授预测称:”预计未来会有更多不同形态的便利店出现,企业间的竞争将更加激烈,同时又充满活力。


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